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Rassegna Stampa - 10/10/2017

Riapre dopo il restyling líHotel Eden di Roma, Dorchester Collection

TRAVEL QUOTIDIANO

Situato nel cuore di Roma, a pochi passi dalla scalinata di Piazza di Spagna e da Villa Borghese, l’Hotel Eden ha ridotto a 98 il numero di camere e suite, in precedenza 121, per garantire spazi più ampi e confortevoli. La suite più prestigiosa dell’Hotel Eden, la Penthouse Suite Bellavista, offre un’impareggiabile panorama di Roma, con finestre cielo terra, completamente apribili. Sotto la guida dello chef stellato Fabio Ciervo, l’offerta culinaria è stata studiata per offrire un’esperienza gastronomica all’insegna del benessere. Il ristorante gourmet dell’hotel, La Terrazza, situato all’ultimo piano, regala agli ospiti una vista privilegiata su tutta Roma e un raffinato menu di ispirazione mediterranea, basato su ingredienti stagionali di alta qualità. Il Giardino Ristorante & Bar propone invece piatti sani e leggeri per la prima colazione, il pranzo e la cena, assieme a una selezione di pasta, pizze e cicchetti. L’hotel offre tre sale meeting completamente rinnovate e dotate delle più moderne attrezzature. Per la prima volta nella sua storia, l’hotel presenta Eden Spa, che offre esperienze di benessere olistiche firmate Sonya Dakar e Officina Profumo – Farmaceutica di Santa Maria Novella. Gli ospiti si sentiranno a casa, grazie al servizio dello stesso team che gestiva l’hotel prima della chiusura temporanea nel 2015. Commentando la riapertura dell’Hotel Eden, Luca Virgilio, General Manager, ha dichiarato: «Siamo molto felici di riaprire l’Hotel Eden e di iniziare questa nuova entusiasmante fase. Attendiamo con gioia di accogliere i nostri ospiti e di offrire loro un’esperienza memorabile in una destinazione senza tempo come Roma».